Салат "Китайский" по-кубански

В мундире отварив картошку, 

(Чтоб не рассыпчатым был сорт!) 

Очищу, остужу немножко, 

Уйду за банкой огурцов. 

Нарезав лук на полукольца, 

Залью рассолом с огурцов. 

Пусть маринуется спокойно, 

Стоит хотя б один часок. 

Картофель режу тоже полу… 

Полукольцом, наискосок, 

Чтоб не рассыпался по полу, 

В большую миску сыплю. Сок 

лимона, (чтоб не быть счастливым) 

Я в чашку выдавлю, к нему 

грамм 30 масла из оливок,  

Горчицы  ложечку возьму 

Все с солью, сахаром смешаю,- 

СоЕвым соусом полью 

И аккуратно размешаю, 

Потом огурчик порублю. 

Все также, те же полукольца 

Также чуть-чуть наискосок, 

Добавлю лук (как дело спорится) 

И баночку еще грибов. 

Все в кучу. Оч-ч-чень осторожно 

На блюдо горкой уложу. 

Готовить сей салат не сложно, 

Какой он вкусный – вам скажу!!!

(Фото, конечно не этого салата, и вообще, оно взято с просторов Интернета, но очень уж мне понДравилось!)