среда, 16 ноября 2016 г.

Крылья за спиной. Бегу впереди паровоза

За что я люблю Наташины проекты? Ну, кроме того, что они реально действенные, многое исправляют в моей жизни, многому учат... 
Ее уроки тешат намертво засевшую в моем подсознании отличницу!
Дала она задание, например, спину распрямлять, а я целыми днями с пол-пудовой "гирькой" на руках хожу - и захочешь не согнешься!
Посоветовала квартиру расхламить, рабочее место убрать, а я еще в декрете все расхламила, все статуэточки, букетики и прочие цацки уехали к маме на квартиру. А рабочее место было убрано совсем. Ну, то есть нет пока у меня рабочего места! Там теперь детская кроватка с комодиком стоит. А я возвращаюсь к истокам
То есть опять отличнице внутри меня есть чему порадоваться, задание выполнено задолго до его задавания!
Тем радостнее, что даже на кухонном столе мне удается выполнять пункты своего плана!

Крестильная рубашечка Глебу была выполнена, 

соответственно сынок был покрещен.


Тут же покажу, как из не очень удачной шапки связался очень удачный снуд. Шапка была с замахом не то на реперскую, не то на Емелину - верхняя часть не сидела плотно на голове, а типа свисала. Но так как вязание было плотным, то свисала она неким мартовским сугробом. Это явно никак не соответствовало представлениям о красоте ни моим, ни хозяйки "сугроба". Соответственно снуд из оставшихся ниток был тоже чуть шире удавки.

Теперь все стало на свои места, все довольны!

Любить детей и наслаждаться материнством тоже получается очень хорошо!
На днях слушала лекции про счастливое материнство. Там рассказчик приводил 10 заповедей Януша Корчака - замечательного польского педагога, всю свою жизнь посвятившего детям и погибшего вместе со своими воспитанниками от рук фашистов в 1942 году.
Так вот, 10 его заповедей:
1. Помоги ребенку стать не ТОБОЙ, а СОБОЙ!
2. Не требуй с ребенка плату за то, что ты для него сделал... Закон благодарности: ты дал ребенку жизнь - он даст ее другому!
3. Не вымещай на ребенке обиды, чтобы в старости не есть горький хлеб.
4. Не относись свысока к детским проблемам.
5. Не унижай!
6. Самые важные встречи человека - это встречи с детьми. Обращай больше внимания на них.
7. Не мучай себя, если не можешь что-то сделать для ребенка.
8. Ребенок - это не тиран. Это чаша, данная нам на хранение, в которой мы должны разжечь творческий огонь.
9. Всегда люби чужих детей.
10. Люби своего ребенка любым! Тем более, что ребенок ПОКА с тобой...
Кому интересно, полностью лекция ЗДЕСЬ...

 По вечерам Одуванчик читает нам книжку, а мы с Ляльком укачиваемся под нее. Правда, колыбельные те еще: "Мальчик в полосатой пижаме" - про концлагеря в Германии. Но написано очень аккуратно, понятно, и без откровенных ужасов - советую почитать и детям и подросткам, и взрослым! Это одна из лучших книг Джона Бойна. А вообще, мне очень нравится этот автор! Он так интересно, художественно описывает разные периоды истории в своих книгах! Прочла несколько его произведений... Это - на голову выше других! И, повторюсь, подходит и взрослым, и детям...

Вернемся к рукоделию...
Надумали мы с Аней вязать еще один снуд, из розовато-бежевых ниток. Аня всю прошлую зиму вязала, связала три четверти и забросила. Я недавно откопала, посмотрела, ну сильно неровно. Спросила разрешения, распустила, связала те же самые три четверти... и тут подружка прислала это видео про вязание руками!
И снова взялась я за вязание,
и снова распустила нитки мягкие...
Уж приближается четверть третья...
Боюсь.


Кстати, вчера  закончила перебирать одежду и две огромные сумки с вещами отправились к новым хозяевам!


Эх, хорошо! Крыльями размахалась, такой сквозняк по дому подняла! Спасибо Наташа!
Всем успехов в наведении порядка в доме, в делах, в отношениях и в мыслях!!!

среда, 9 ноября 2016 г.

Крылья за спиной. Не хожу я, а словно летаю... над тряпками

Продолжаю расхламление, или творческую борьбу с творческим же беспорядком! Сегодня могу уже похвастаться выполнением нескольких пунктов!


  •  перебрать все ткани, выявить НЛО - ЗАЧЕТ!
Все ткани были перебраны! Три огромных сумки отправлены к маме на ПМЖ, 
остальные разобраны и сложены в стопочки по одной мне понятной логике!
НЛО выявлены, идентифицированы и внесены в картотеку!

1. Это квадраты в бежево-зелено-коричневой гамме для печворк-одеяла. Лежат в таком виде года 3-4, периодически теряются, процент готовности 30%. 
.


2. Наволочки маме на подушку. Одна уже выстегана, вторая только собрана. Ох, чувствую не скоро у меня руки дойдут до свободно-ходовой стежки... А штучка-то обещает быть очень интересная! Надеюсь, сделаю ее я раньше, чем нитки истлеют! )))



3. Тут все просто. Джинсы Ане с очень низкой посадкой. Надо каким-то макаром поднять линию пояса сантиметров на 10. Думаю... Но делать надо быстро, пока она из них не выросла.


4. Узнаете по выкройке? Очень давно у меня появился первый трикотаж. Вот такая кумачовая кулирка. Решила сшить мужу труселя... Раскроила... теперь лежат вот... и выбросить жалко, и носить он их скорее всего не будет... не его "фасончик".  

5. Вот такие интересные распоротые брюки-клеш. Хотела и юбку из них делать, и куртку... Никак ума не приложу, как бы интереснее  их обыграть. Шнур по боку очень нравится... Есть идеи?


6. Когда-то мама решила распороть все, накопившиеся в доме джинсы. Из квадратиков получилось три! полноценных покрывала на двуспальные кровати, и стопка вот таких кружочков. Изначально планировалась сумка, но процесс вышел из-под контроля и вырисовывается тоже покрывало. Возможно, в Глебову кроватку. (Внутрь этих кружочков будет вставляться другая ткань и застрачиваться до состояния квадратиков). Кажется, техника называется "монастырские окна".

7. Еще парочка таких гобеленов лежит на косметички на НГ. (Ой, почему-то вниз головой). Они уже сколоты с синтепоном и бэком, осталось слегка простегать и можно шить.
8. Несколько лет назад я шила мужу из этой ткани рубашку, как он назвал "сутенерскую".))) Шила-шила, потом выяснилось, что воротник критически мал для его мощной шеи и рубашка так и валяется недошитой. Уже она мне надоела... Но надо собраться с силами и сшить ее хотя бы на себя! Очень интересный рисунок на ткани. С одного края зебра, с другого - жираф. А черное - это я для воротника нашла кусочки с блестящей, шелковой зеброй на черном матовом фоне. В общем, может он и прав: в такой рубашке или в клуб, или в сутенеры. )))))) 




Выполнила я и еще один пункт из своего плана:
 сшить крестнице юбку.

Кто может поспорить, что творческий человек - создание увлекающееся? Вот и я увлеклась и ... сшила сразу три юбки! 

Эта из обрезков трикотажа от моей кофточки... Так мне эти круги нравятся, решила их обыграть в фасоне юбки...






...на попе солнышко...

Это я весной шила другой крестнице спортивный костюмчик... Остался только один тигренок и широкий кусок ткани-компаньона. Честно говоря, не очень нравится резинка, но по другому все время выходило толсто... Решила оставить так...

Это были у Одуванчика в детстве модные джинсы с такими штанинами... Джинсы выбросили, а штанины, пролежав 10 лет стали вот такой модной юбочкой. Если обратить внимание на пояс... Нет, это не специальная окраска... Это так идеально подошел самый низ брючины от моих джинсов, место подгибки. "Ах, если б знали, из какого сора..."

Общее время пошива юбок - полтора часа. Одно гуляние Глеба с бабушкой. ;))) Скорость, конечно, максимальная! Посидеть-подумать было некогда.

Вот так я провожу редкие часы творческой свободы! А еще у меня рядом с кроватью стоит корзинка с вязанием. Там очень толстая нить, толстые спицы. Вяжу снуд. Когда малыш вечером засыпает на руках, я при свете ночника "колупаю" вязание. Замечательное время. Не помню, писала ли об этом, простите, если повторюсь:

есть у меня подружка рукодельница. Когда ее сынок был совсем маленьким, она гуляла с ним во дворе, а чтобы руки были заняты - параллельно вязала что-нибудь. Малыши увидели и спрашивают:
 - Тетя, а что вы делаете?
- Вяжу.
- А вы что - бабушка?

Вот такая "молодежь" пошла! Всем прекрасного настроения, радости и любви!

Печем хлеб.

Итак, закваска у нас готова, пять дней мы ее кормили, холили, лелеяли, судорожно ждали пузырьков и вот... дождались.

Забыла сказать, вторую половину закваски мы в стеклянной баночке, неплотно закрытой крышечкой поставили в холодильник. Когда печем хлеб, мы будем брать от нее половину, а вторую половину доливать теплой (ниже 35 градусов) водой и досыпать ржаной муки, чтобы бактериям было чем питаться. Если хлеб не печем - просто "кормим" заквасочку раз в неделю.

На сей момент у нас...ээээ...закваска второго уровня из половины той самой, первой закваски, пол-литра воды и ржаной муки, замешанных до состояния густой сметаны.
Соединила все это я утром, так что моя заквасочка запузырилась к вечеру. Темно было, фото я не сделала, просто поверьте на слово. Пошли пузырьки по всей поверхности, и кисленький аромат теста по всей кухне.
Пора было начинать то, ради чего я все это затевала. В большую миску насеяла пару стаканов муки (остальное добавляется по мере замеса). 
На сей раз я клала пшеничную муку второго сорта, хотелось серенький хлеб с ржаными нотками. Чисто ржаной никогда не пекла, не знаю. Если класть белую муку, в смысле пшеничную высшего сорта, хлеб будет более пышный, но менее полезный.
Итак, пара стаканов муки, пузырящаяся закваска, чайная ложка соли, столовая ложка сахара, пару столовых ложек растительного (оливкового, подсолнечного, кунжутного.....) масла. Туда же можно сыпать семечки, орешки, отруби... да хоть крошки шоколада! На что хватит фантазии! Это ваш хлеб, вы сочиняете, вам и есть.
Все смешали, и начинаете в миске вымешивать тесто. Оно поначалу ЖУТКО липнет к рукам. Продолжаете мешать, подсыпаете муки. Мешать ну, хотя бы минут 10... а 15 еще лучше. За это время тесто перестает быть комковатым, становится гладеньким и даже начинает немного блестеть. К рукам липнет гораздо меньше. Не переборщите с мукой, не "забейте" ею тесто. Помните, оно все равно должно немного липнуть.
После зарядки с тестом, я делю его на две части и раскладываю в смазанные растительным маслом формы для расстойки. У меня их две: классический кирпичик и ... еще какая-нибудь. 

Раньше была большая стеклянная кастрюля с крышкой. В ней было удобно: и тесто сверху не надо было заматывать пленкой, пока оно подходило, и в духовке первую половину времени под крышкой хлеб выпекался -  корочка не так сильно зарумянивалась... Хотя... все на любителя. 

Итак, тесто смешными ляпками лежит в посуде для расстойки. Мы замотали емкости пищевой пленкой, чтобы тесто не сохло и создавался микроклимат. Можно не заморачиваться с выравниванием. За 8-10 часов оно и выровняется, и набухнет - станет красивым.

Вот так оно выглядело утром  

Для молодой закваски с еще неокрепшей психикой такой уровень подъема вполне себе хорош!
Разжигаем духовку до 250 градусов, ставим на дно посудину с водой  (так хлеб будет мягче), помещаем наши хлебушки (без пленки!) в духовку.
250 градусов - 15 минут
200 градусов - 30 минут
150 градусов - 15 минут.

Хлеб готов! 


Он румяный, с хрустящей корочкой и пористой мякотью, пахнет так, что невозможно устоять! Масло мажем на горячую горбушку и оно тает... растекается.... Вкуууусно!





У нас получилось! Приятного аппетита!

пятница, 4 ноября 2016 г.

Печем хлеб. Закваска

"Четвертый триместр" миновал, и я потихонечку, маленькими шажками начинаю возвращаться к домашним делам и рукоделию.
В очередной раз решила, что семья должна есть домашний хлеб, а тут еще Аня подлила масла в огонь ...
Да и обещала я, еще до родов написать свой рецепт с фотографиями.
Итак, это будет третья попытка создать ВЕЧНУЮ закваску. Первая, прямо скажем не удалась. Она не раздухарилась, на наполнилась и не стала дышать полной грудью. У меня из нее получилось два-три каменных хлебушка и я, решив, что руки у меня растут не из "хлебного" места ее благополучно выбросила.
Вторая получилась славная, эмоциональная, ноздреватая, пахла ржаной мукой, кислым тестом и вообще крестьянской избой! И хлеб из нее получался прекрасный! Но... потом я родила и не до нее мне было... Погибла моя заквасочка... А вот желание печь хлеб осталось и я вновь пошла по проторенной дорожке...
Ну, и значит начинаем вместе с самого начала!

Итак, день первый:
1 стакан теплой, чистой воды
1 ч.л.сахара
ржаной муки столько, чтобы получилась консистенция густой сметаны.

Все смешать и положить в емкость, которая неплотно закрывается (и вообще, закваска - штука живая, ее на всех этапах нельзя плотно закрывать, чтобы не задохнулась).











День второй:

1/4 ст. теплой водички
ржаной муки до консистенции густой сметаны.

Уже веселее! Со вчерашнего дня внешний вид закваски чуть-чуть  изменился. Запахов необычных не появилось, а вот маленькие пузырьки повыскакивали на поверхность. Все нормально, ничего не пропало, валерьянку не глотаем - так и должно быть. Добавили водичку и муку опять до консистенции густой сметаны, все тщательно перемешали и снова поставили в теплое место.

День третий:
1/4 ст. теплой водички
ржаной муки до консистенции густой сметаны

Запузырилась, забулькала моя заквасочка!

По всей поверхности пеной морской пошли мелкие пузырики! Смотрю, и сердце радуется! Никогда ее процесс брожения не вызывал у меня такой восторг!



По опыту (на третий раз уже можно говорить об опыте) ржаная мука лучше бродит, характер у нее более "вспыльчивый". Пшеничная - наоборот, та еще флегма... Пока дождешься пузырьков... Блин, внуков быстрее дождаться можно!

4 день

1 стакан теплой воды
ржаной муки как всегда, до консистенции густой сметаны


Все, блин! Сглазила! На четвертый день пузырьков должно быть еще больше, а у меня вот:

Три штуки на весь объем! Дождь пошел, резко похолодало (и в квартире в том числе), да еще и Глебушек вчера капризничал в кухне... Вот и испугались пузыречки, попрятались... Ничего, процесс продолжает идти, появился приятный, кисловатый аромат, тесто стало более жидким... добавила сегодня теплой воды, как обычно размешала с мукой и поставила свое тесточко дальше подходить. 
Завтра последний день приготовления закваски и начнем хлеб печь!

5 день

1/2 закваски
0,5 л. теплой воды
муки (можно по-прежнему ржаной, можно пшеничной) до консистенции густой сметаны.
Все смешать и поставить часов на 10...
Я делаю утром, значит хлеб буду печь вечером. Кто заправлял закваску по вечерам, пеките наутро...



Ну, вот... Стоило только поговорить с тестом "по-мурски", как оно заиграло, запузырилось, дух теста пошел на всю кухню! Прямо не квартира в спальном районе, а изба! Вот-вот мужик мой в косоворотке и лаптях с работы придет!

На этой торжественной ноте (удачной закваски, а не мужика в лаптях) я заканчиваю этот пост, а в следующий раз будем печь хлебушек!

Крылья за спиной. Стартуем.

Давно я ждала этого момента! Наконец-то Наташа Клик объявила новую интерактивную игру с собственным подсознанием, которая называется проект "Крылья за спиной".

До этого я уже участвовала в предыдущих ее проектах, и, кроме удовольствия и интересного общения, научилась составлять списки планов, радостно их выполнять и даже сшила/связала под сотню вещей, из них добрую половину НЛО. Кроме творческой составляющей было еще очень много интересного... но сложно пересказать события всего года. Подключайтесь к игре и испытайте на себе!

Итак, первое задание: построить планы до декабря.

Мне сейчас совсем непросто планировать, малыш вносит свои коррективы в мою жизнь, поэтому буду планировать немного и примерно... 

Как мама:
1. покрестить сыночка,
2. сделать ему массаж,
3. любить бусинку и наслаждаться каждым днем (и ночью).
4. больше уделять внимания дочке.

как женщина:
1. сходить к парикмахеру,
2. покрасить волосы,
3. сделать педикюр,
4. начать возобновить качать пресс с дочкой.

Вставлю сюда еще пару пунктов из "светской жизни"

5. оформить декретные документы на работе
6. оформить документы по ипотеке

как рукодельница:

  •  перебрать все ткани, выявить НЛО
  •  сшить дочке флисовый спортивный костюм
  • перешить дочке юбку в школу
  • укоротить ей платье
  •  сшить крестнице юбку
  •  сшить себе шапку
  •  написать список подарков на новый год и начать их готовить
  •  продолжить вязать Глебу одеяло
  •  закончить себе летнюю вязаную маечку

 Да... сильно я соскучилась по творчеству! Вон сколько напланировала!

как хозяйка:

  • убрать к новому году кухню
  • убрать нашу комнату
  • убрать ванну и коридор
  • провести ревизию вещей, отдать ненужное
  • перестирать занавески
  • начать снова печь хлеб
  • да, чуть не забыла: закончить маме штукатурку над дверью
  • сфотографировать ее квартиру и сделать пост об этом.

Вот, примерно такие планы, как всегда наполеоновские... Очень надеюсь на помощь близких в плане освобождения моих рук... иначе успею только процентов 10

воскресенье, 30 октября 2016 г.

Постельные сцены или несколько дней из жизни одного одеяла

Наша семья сейчас напоминает Европу. У нас тоже продолжается бурная миграция населения. Аня переезжает со всем своим приданным в нашу комнату, мы обосновались в ее, а бабушка... бабушка эмигрирует со всем, что нажито непосильным трудом во вновь отремонтированную квартиру. Квартира рядом, идти до нее 10 минут с коляской, но за всю свою жизнь бабушке ни разу не приходилось жить одной. И она все время оттягивала день окончательного переезда. А Ане же это неинтересно! Она же уже спит и видит, когда сама будет жить в комнате. Поэтому, когда бабушка ее попросила пожить с ней пару ночей в новом доме, Аня с радостью согласилась! Тем более, там никого не надо таскать на руках, укачивать и вообще, можно сидеть, упулившись в телефон!
Не устроило такое положение дел только кота. 

Он решил, что его бросили навечно, безошибочно определил виновника трагедии и насс... выразил свое несогласие ситуацией на диване с бабушкиной стороны! Его мятеж мгновенно проник во все слои населения, а именно: покрывало, теплое одеяло, простынь и ватное одеяло!!!

Пока я стирала покрывало и простынь, думала, что же можно сделать с ватным одеялом и придумывала самые страшных казни инквизиции для "серой сволочи", теплое одеяло бесхозно воняло в углу. Не в силах больше вдыхать это амбре и ругаться на кота, я понесла это одеяло к маме. Во-первых, там стоит еще одна машинка, во-вторых, пусть Аня, непосредственная хозяйка кота примет участие в ликвидации последствий "аварии", ну, и в-третьих, ребеночку пора гулять.

Не буду описывать фееричный процесс наших сборов, слишком много было криков, слез и суеты... в итоге, некоторое время спустя, из подъезда вышла женщина с коляской, ребенком, большой сумкой наперевес  (подгузники, салфетки, сменка, пеленки..............), орущим ребенком в руках (а кто из детей любит одеваться) и огромным пакетом, при детальном приближении воняющим котами (только бы с соседями вместе в лифте не ехать!))). Видок был еще тот: или квартиру бомбанула, но тогда подельник маловат... или муж с приданным выгнал из дома. В общем, сопровождаемая такими мыслями  и неиссякаемым запахом, я пришла к маме.

Одеяло в машинку не поместилось... Аня стирала его руками. Потом долго полоскала, выжимала, сушила, подставив баночки под все четыре, свисающие конца... Через несколько дней одеяло, как порядочное, в аккуратном сложенном виде было доставлено к нам домой. Тут и сказочке конец... А история злоключений одеяла продолжается!

На днях резко похолодало и мы достали это одеяло, чтобы укрываться. Оказалось, что оно жутко воняет порошком! И вчера процедура началась заново! мы его мыли и полоскали, из последних сил пытались отжать... водружали сушилку прямо в ванну и кряхтя, старались закинуть на нее мокрое, неподъемное одеяло. Через полдня развесили одеяло на балконе и радостные, что довольно сильный ветер к утру его высушит, легли спать. Тут и сказочке конец...

А утром пошел дождь...

пятница, 28 октября 2016 г.

Сын, Орден или пульт от телевизора

В нашем доме три месяца назад появился новый жилец и сразу показал, кто тут хозяин. На кого похож? Кто говорит: "на папу", кто "на маму"... Глупости все это! На пульт от телевизора он похож! Закряхтел, и бабушка маршрутным такси с Глебом наперевес вышагивает, напевая военные марши... Пискнул, и мама, вынимая "бидоны" несется кормить дитятко... Что? Каждые три часа? Чушь! Какой садист все это придумал? Юный мужик ест каждый час! КАЖДЫЙ! ЧАС! потерпеть может 5 минут. Потом поднимает такой крик (не плачь, а требовательный вопль), что слышно от соседнего магазина. 
Ночью наш полпудовый мультик-пультик поднимает папу и тот, скрипя коленками, танцует полечку между пеленальным столиком и кроваткой.
Недавно ездили лечить мне зубы. Я, Орден, каждый час повисающий на груди и моя мама, которой предстояло развлекать Ордена в то время, когда врач будет сверлить мои "обескальценные" зубы.
А врач, надо сказать, находится на другом конце города. Сели на такси (помните, да - каждый час! На трамвае - не вариант, проголодаемся в пути!) и поехали. Врач - чудо. Как-то ставил мне коронку... Договорились  - на пару лет, а потом на хорошую, металло-керамику, или как ее там называют поменяем... Недавно посчитала - эта временная стоит уже больше 20 лет! Договорилась в этот раз снова - через пару лет уж точно поменяем! Вот только закончу грудью кормить, кальций восстановлю в организме и точно, поставим хорошую!
Так вот, приехали мы, перекусили перед дверью кабинета и расстались... Я пошла лечиться, а мама с Глебом - гулять. Не успели мне высверлить дупло в зубе, слышим - крик приближается... Открывается дверь, шумовой волной сдувает от меня врача и в мгновение ока у  меня на груди повисает мигом замолчавший сын. Вы когда-нибудь кормили грудью в стоматологическом кресле? Ээээ, да вам нечего вспомнить в жизни! 
А вчера я решила сделать маникюр. Ну, сколько можно ходить с руками, больше напоминающими ноги гоблина?! Пользуясь тем, что папа рано пришел с работы, я вручила ему кряхтящего и сучащего всеми четырьмя конечностями наследника и...
Удобно устроилась в углу кровати, разложила вокруг себя инструменты, намазала кутикулы маслом...
- На, подержи сына, я хоть футбол нам включу.
Убрала инструменты, осторожно, "двумя пальцами" взяла двухпудового пацана. Вместе мы посопели, покряхтели и поокали в ожидании футбола... ... Сын вернулся к папе на руки...
Устроилась поудобнее, разложила салфеточку на коленях, достала инструменты...
- Я не знаю, что с ним сегодня... Он рвется к тебе...
- Ну, поиграйте с ним, походите...
Первые два пальца уже стали напоминать человеческие, я в упоении и не заметила, как сын действительно упорно полз, "шел", пер ледоколом и тянул за собой папины руки ко мне с другого края кровати, больше напоминавшей аэродром.
Дальнейшую схему событий вы уже представляете, да? 
Вздохнула, убрала инструменты, свернула салфеточку, смирилась с судьбой еще один вечер походить мамой с руками-жабами. Взяла сына на руки.
Парень изогнулся в трудную позу и припал к груди!
Вот как трудно жить с такими непонятливыми родителями! С трех месяцев приходится самому заботится о пропитании!
Всем добра и вкусняшек!